Les ballades culinaires : un concept d’apéro-concert
L’espace Culturel Casadesus de Louvroil a l’habitude de proposer à ses spectateurs des concerts « découverte » qui permettent, aux curieux comme aux habitués, de voir se produire sur scène un artiste ou un groupe dont le nom n’est pas nécessairement familier à beaucoup d’entre nous. En effet, notre région, notre pays ainsi que le monde entier regorge de jeunes artistes anonymes ou presque, mais très talentueux ! Il nous tient à cœur de leur offrir une fenêtre de visibilité et de permettre à chacun de découvrir de nouveaux horizons musicaux, plus éloignés des habitudes d’écoute que l’on prend en écoutant la radio ou en regardant la TV.
Un travail d’écoute et de défrichage minutieux est donc à l’origine de la programmation musicale de l’Espace Casadesus, il est en effet important d’entretenir la curiosité et la confiance de nos habitués !
Pour toujours leur donner davantage l’envie de venir passer un bon moment chez nous, nous avons voulu renforcer ce moment de découverte jovial et convivial. Et puisque la convivialité passe souvent par l’assiette, nous souhaitons impliquer les producteurs locaux pour proposer à nos spectateurs des produits de bouche, tout en mettant à l’honneur les saveurs et les talents de notre région.
Les produits locaux et éthiques à l’honneur pendant nos Ballades Culinaires
Nous sommes sensibles à toutes les problématiques liées à l’écologie et globalement au respect de notre environnement et des producteurs, au respect d’une certaine éthique dans notre manière de consommer. Nous travaillerons donc avec des producteurs locaux afin de proposer des « assiettes découverte » composées de saveurs locales, cultivées dans le respect de la terre et de l’environnement et dans la mesure du possible, avec des produits issus de l’agriculture biologique.
Nous tenons à défendre un projet à la fois éthique, divertissant et convivial.